هەپۆک یان ستک: ڕووەکێکی گوڵدارە و هەر (10) سانتیمەتر بەرز دەبێتەوە، لە بەهار لە چیای #قەرەچوغ# شين دەبێت و گەڵاکانی وەک (#زارگەزەوی#) و گوڵی (وەنە وشەیی)ن، لە شێوەی هێشوون و شۆڕبوونەتەوە، بەرەکەی وەک ترێيه و دەخورێت و تامی خۆشه.[1]
لە ناوچەی #کۆیە# لە هەندێک لە گوندەکان پێی دەوترێت (هەپۆک) و لە هەندێک گوندیش پێی دەوترێت (ستک)، زیاتر لەو لاپاڵانە دەبێت کە سوورک-سۆرکن، ئەو لاپاڵانەی مێگەڵی بزنی پێدا بڕوات لەکاتی گوڵکردندا، کە گوڵەکەی وەکو گوڵە شبیت وایە زەردێکی جوانە، ئاژەڵی بزن زۆر قاندڕییەتی و بە گوڵی دەیخوات، ساڵانە لە هەفتەی سێیەمی مانگی نیسان پێ دەگات و وەکو هێشووە ترێ شۆڕ دەبنەوە، لە گوندی #ئۆمەر گومبەت#ی شارەدێی #سێگردکان# لە گەرووی بان شیلانە بەهاران وەکو خۆر و خۆرەساتی لێ دەبێت، خەڵکی سنورەکە تورەگەی لێ پڕدەکەن و خۆراکێکی زۆر خۆشە و ئەوانەی فێری خواردنی بوون، هێشوو لە دوای هێشوو زیاتر ئارەزووی خواردنی دەکەن.[2]