Biblioteca Biblioteca
Ricerca

Kurdipedia è la più grande fonte di informazioni Curdo!


Search Options





Ricerca Avanzata      Keyboard


Ricerca
Ricerca Avanzata
Biblioteca
nomi curdi
Cronologia degli eventi
Fonti
Storia
collezioni degli utenti
Attività
Cerca Aiuto?
pubblicazione
Video
Classifiche
Voce a caso !
Invia
Invia l'articolo
Invia immagine
Survey
tuo feedback
Contatto
Che tipo di informazioni abbiamo bisogno !
Standards
Condizioni di utilizzo
Qualità Voce
Strumenti
A proposito
Kurdipedia Archivists
Articoli su di noi !
Kurdipedia Aggiungi al tuo sito web
Aggiungi / Elimina e-mail
Statistiche di accesso
Statistiche voce
Convertitore di font
Calendari Converter
Lingue e dialetti delle pagine
Keyboard
Link a portata di mano
Kurdipedia extension for Google Chrome
Cookies
Lingue
کوردیی ناوەڕاست
کرمانجی - کوردیی سەروو
Kurmancî - Kurdîy Serû
هەورامی
Zazakî
English
Française
Deutsch
عربي
فارسی
Türkçe
Nederlands
Svenska
Español
Italiano
עברית
Pусский
Norsk
日本人
中国的
Հայերեն
Ελληνική
لەکی
Azərbaycanca
Il mio conto
Entra
appartenenza !
dimenticato la password !
Ricerca Invia Strumenti Lingue Il mio conto
Ricerca Avanzata
Biblioteca
nomi curdi
Cronologia degli eventi
Fonti
Storia
collezioni degli utenti
Attività
Cerca Aiuto?
pubblicazione
Video
Classifiche
Voce a caso !
Invia l'articolo
Invia immagine
Survey
tuo feedback
Contatto
Che tipo di informazioni abbiamo bisogno !
Standards
Condizioni di utilizzo
Qualità Voce
A proposito
Kurdipedia Archivists
Articoli su di noi !
Kurdipedia Aggiungi al tuo sito web
Aggiungi / Elimina e-mail
Statistiche di accesso
Statistiche voce
Convertitore di font
Calendari Converter
Lingue e dialetti delle pagine
Keyboard
Link a portata di mano
Kurdipedia extension for Google Chrome
Cookies
کوردیی ناوەڕاست
کرمانجی - کوردیی سەروو
Kurmancî - Kurdîy Serû
هەورامی
Zazakî
English
Française
Deutsch
عربي
فارسی
Türkçe
Nederlands
Svenska
Español
Italiano
עברית
Pусский
Norsk
日本人
中国的
Հայերեն
Ελληνική
لەکی
Azərbaycanca
Entra
appartenenza !
dimenticato la password !
        
 kurdipedia.org 2008 - 2024
 A proposito
 Voce a caso !
 Condizioni di utilizzo
 Kurdipedia Archivists
 tuo feedback
 collezioni degli utenti
 Cronologia degli eventi
 Attività - Kurdipedia
 Aiuto
Nuovo elemento
Biblioteca
IL DIRITTO DI ESISTERE: Storie di kurdi e turchi insieme per la libertà
07-02-2019
زریان سەرچناری
Biblioteca
Kurdistan: un genocidio postmoderno
27-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Biblioteca
I Curdi nella storia
27-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Biblioteca
Guerra e Pace in Kurdistan
11-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Biblioteca
GRAMMATICA E VOCABULARIO DELLA LINGUA KURDA
16-10-2011
هاوڕێ باخەوان
Statistiche
Articoli 518,531
Immagini 105,221
Libri 19,487
File correlati 97,515
Video 1,394
Biblioteca
Kurdistan. Cucina e Tradizi...
Biblioteca
I curdi / Viaggio in un pae...
Biblioteca
Kurdistan: un genocidio pos...
Biblioteca
Memorandum sulla situazione...
Biblioteca
Un destino in versi, lirici...
Mezopotamya'da asırlardır değirmenler kadınların elleriyle dönüyor
Gruppo: Articoli | linguaggio articoli: Türkçe
Share
Facebook0
Twitter0
Telegram0
LinkedIn0
WhatsApp0
Viber0
SMS0
Facebook Messenger0
E-Mail0
Copy Link0
voce Classifica
Eccellente
Molto buono
media
Povero
Bad
Aggiungi alle mie collezioni
Scrivi il tuo commento su questo articolo!
elementi della cronologia
Metadata
RSS
ricerca in Google per le immagini relative alla voce selezionata !
ricerca in Google per la voce selezionata !
کوردیی ناوەڕاست0
Kurmancî - Kurdîy Serû0
English0
عربي0
فارسی0
עברית0
Deutsch0
Español0
Française0
Italiano0
Nederlands0
Svenska0
Ελληνική0
Azərbaycanca0
Fins0
Norsk0
Pусский0
Հայերեն0
中国的0
日本人0

Mezopotamya'da asırlardır değirmenler kadınların elleriyle dönüyor

Mezopotamya'da asırlardır değirmenler kadınların elleriyle dönüyor
Her gün bir eve değirmen taşıyla misafir olan kadınlar, ezgi ve sohbet eşliğinde tahılları öğüterek un haline getiriyor. Değirmende tahıl öğüten Sobha Al- Khalifa, kadınlar arasındaki bağın da bu sayede güçlendiğini söylüyor.
Tahılları öğütmeye yarayan değirmenlerin tarihi M.Ö. 600'lere kadara uzanan bir geçmişe sahip. Günümüzde kullanılan elektronik değirmenlerin dışında el, rüzgar ve su değirmenleri de bulunmaktadır. İlk değirmen, buğdayın geliştirildiği #Mezopotamya# topraklarında yapılmıştır. Kırsal alanlarda, tarım bölgelerine yakın kurulan değirmenlerin buğday, arpa, yulaf gibi tahılları öğütmenin yanında çevre halkı açısından sosyal ilişkilerin geliştirildiği bir görevde üstlenmektedir.
Besinlerin değerini koruyan taş değirenler
Değirmenlerin genel mekanizması, tahılların girerek öğütüldüğü yuvarlak iki taştan oluşmaktadır. Bu taşların biri yatay konumda ve dönerek hareket ederken, diğeri sabittir. Taşların arasındaki tahıllar önce ezilir daha sonra un haline getirilir ve sabit taşın merkezindeki oluklardan dışarı atılır. Taş değirmenler yani el değirmenleri doğal yolla tahılları öğüttüğünden besinlerin değerini de bozmaz.
Hem tahıl öğütüyorlar hem bağlarını güçlendiriyorlar
Taş değirmenini, günümüzde en çok kadınlar kullanmaktadır. Deyrezor'da kullanılan değirmenler kadınların birlikte zaman geçirdiği, deneyimlerini paylaştığı bir görevi de üstlenmiş. Deyrezor’un doğu kırsalındaki Abu Hardoub Kasabası'ndan yaşayan 63 yaşındaki Sobha Al-Khalifa tahıl öğütmek için değirmen taşını hala kullananlardan. Değirmen taşını bir halk mirası olarak koruduğunu belirten Sobha Al- Khalifa, “Mahalledeki kadınlar her gün bir evde toplanıyorlar ve değirmen taşını tahıl öğütmek için kullanıyorlar. Bu şekilde hem geçimimizi sağlıyoruz hem de kadınlarla aramızdaki bağ güçleniyor. Her bir çalışmada 10-15 kilo un öğütülüyor. Bu işlem öyle kolay değil tabiki. İnce bir un elde edene kadar öğütme işlemi devam ediyor” diye anlatıyor.
Her gün bir evde konuk oluyoruz
Zaman zaman taş değirmenin bakımının da yapıldığını söyleyen Sobha Al- Khalifa, “Değirmen taşı bir misafir gibi evleri ziyaret ediyor. Her seferinde değirmen taşını alıp bir evde konuk oluyoruz. Hem öğütme işini yapıyoruz hem şarkılar söylüyoruz. Yorucu olsa da bu işi keyifle yapıyoruz. Yediğimiz ekmeğin lezzetini de alıyoruz” sözleriyle dile getiriyor[1]
Questo articolo è stato scritto in (Türkçe) lingua, fare clic sull'icona per aprire l'articolo in lingua originale!
Bu makale (Türkçe) dilinde yazılmıştır, makaleleri orijinal dilinde açmak için sembolüne tıklayın!
Questo oggetto è stato visto volte 916
HashTag
Fonti
[1] | کوردیی ناوەڕاست | https://jinhaagency.com
Articoli collegati: 6
Gruppo: Articoli
linguaggio articoli: Türkçe
Publication date: 25-06-2022 (2 Anno)
Dialetto: Turco
Libro: Rapporto
Libro: Cultura
Libro: Donne
Provincia: Fuori
Provincia: Kurdistan
Publication Type: Born-digital
Tipo di documento: Lingua originale
Technical Metadata
Qualità Voce: 98%
98%
Aggiunto da ( سارا ک ) su 26-10-2022
Questo articolo è stato esaminato e rilasciato da ( ڕاپەر عوسمان عوزێری ) su 26-10-2022
Questa voce recentemente aggiornato da ( ڕاپەر عوسمان عوزێری ) in: 26-10-2022
URL
Questa voce secondo Kurdipedia di Standards è non ancora esauriti !
Questo oggetto è stato visto volte 916
Attached files - Version
Tipo Version Nome Editor
file di foto 1.0.1161 KB 26-10-2022 سارا کس.ک.
Kurdipedia è la più grande fonte di informazioni Curdo!
Biblioteca
IL DIRITTO DI ESISTERE: Storie di kurdi e turchi insieme per la libertà
Biblioteca
Kurdistan iraqeno: un caso di passaggio alla democrazia?
Biblioteca
Kurdistan: un genocidio postmoderno
Biblioteca
Memorandum sulla situazione dei Kurdi
Articoli
Storia dei curdi
Biblioteca
La questione curda

Actual
Biblioteca
Kurdistan. Cucina e Tradizioni Del Popolo Curdo
21-11-2013
بەناز جۆڵا
Kurdistan. Cucina e Tradizioni Del Popolo Curdo
Biblioteca
I curdi / Viaggio in un paese che non c\'è
17-09-2013
هاوڕێ باخەوان
I curdi / Viaggio in un paese che non c\'è
Biblioteca
Kurdistan: un genocidio postmoderno
27-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Kurdistan: un genocidio postmoderno
Biblioteca
Memorandum sulla situazione dei Kurdi
27-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Memorandum sulla situazione dei Kurdi
Biblioteca
Un destino in versi, lirici curdi
28-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Un destino in versi, lirici curdi
Nuovo elemento
Biblioteca
IL DIRITTO DI ESISTERE: Storie di kurdi e turchi insieme per la libertà
07-02-2019
زریان سەرچناری
Biblioteca
Kurdistan: un genocidio postmoderno
27-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Biblioteca
I Curdi nella storia
27-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Biblioteca
Guerra e Pace in Kurdistan
11-08-2014
هاوڕێ باخەوان
Biblioteca
GRAMMATICA E VOCABULARIO DELLA LINGUA KURDA
16-10-2011
هاوڕێ باخەوان
Statistiche
Articoli 518,531
Immagini 105,221
Libri 19,487
File correlati 97,515
Video 1,394
Kurdipedia è la più grande fonte di informazioni Curdo!
Biblioteca
IL DIRITTO DI ESISTERE: Storie di kurdi e turchi insieme per la libertà
Biblioteca
Kurdistan iraqeno: un caso di passaggio alla democrazia?
Biblioteca
Kurdistan: un genocidio postmoderno
Biblioteca
Memorandum sulla situazione dei Kurdi
Articoli
Storia dei curdi
Biblioteca
La questione curda
Folders
Biblioteca - Libro - Curdo emissione Biblioteca - Dialetto - Italiano Biblioteca - Provincia - Fuori Biblioteca - Libro - Al- Anfal e Halabja Biblioteca - PDF - Biblioteca - Publication Type - Biblioteca - Tipo di documento - Traduzione Biblioteca - Libro - Letterario Biblioteca - PDF - Biblioteca - Libro - Varie

Kurdipedia.org (2008 - 2024) version: 15.58
| Contatto | CSS3 | HTML5

| Pagina tempo di generazione: 0.703 secondo (s)!