پەرتووکخانە پەرتووکخانە
گەڕان

کوردیپێدیا پڕزانیاریترین و فرەزمانترین سەرچاوەی کوردییە!


بژاردەی گەڕان





گەڕانی ورد      کیبۆرد


گەڕان
گەڕانی ورد
پەرتووکخانە
ناونامە بۆ منداڵانی کورد
کڕۆنۆلۆژیای ڕووداوەکان
سەرچاوەکان
شوێنپێیەکان
دڵخوازەکان
چالاکییەکان
چۆن بگەڕێم؟
بڵاوکراوەکانی کوردیپێدیا
ڤیدیۆ
درەختی پۆلەکان
بابەت بەهەڵکەوت
تۆمارکردنی بابەت
تۆماركردنی بابەتی نوێ
ناردنی وێنە
ڕاپرسی
بیروڕاکانتان
پەیوەندی
کوردیپێدیا چ زانیارییەکی پێویستە!
ستانداردەکان
ڕێساکانی بەکارهێنان
کوالیتیی بابەت
ئامرازەکان
دەربارە
ئەرشیڤوانانی کوردیپێدیا
چیمان دەربارە وتراوە!
ناوکێشکردن لە ماڵپەڕەکانتاندا
تۆمارکردن / کوژاندنەوەی ئیمێڵ
ئاماری میوانەکان
ئاماری بابەت
وەرگێڕی فۆنتەکان
گۆڕینی ڕێکەوتەکان
پشکنینی ڕێنووس
زمان و شێوەزمانی ڕووپەلەکان
کیبۆرد
لینکە پێویستەکان
ئێکستێنشنی کوردیپێدیا بۆ گووگڵ کڕۆم
کوکیز
زمانەکان
کوردیی ناوەڕاست
کرمانجی - کوردیی سەروو
Kurmancî - Kurdîy Serû
هەورامی
Zazakî
English
Française
Deutsch
عربي
فارسی
Türkçe
Nederlands
Svenska
Español
Italiano
עברית
Pусский
Norsk
日本人
中国的
Հայերեն
Ελληνική
لەکی
Azərbaycanca
هەژماری من
چوونەژوورەوە
دەبمە هاوکارتان!
وشەی نهێنیت لەبیرکردووە!
گەڕان تۆمارکردنی بابەت ئامرازەکان زمانەکان هەژماری من
گەڕانی ورد
پەرتووکخانە
ناونامە بۆ منداڵانی کورد
کڕۆنۆلۆژیای ڕووداوەکان
سەرچاوەکان
شوێنپێیەکان
دڵخوازەکان
چالاکییەکان
چۆن بگەڕێم؟
بڵاوکراوەکانی کوردیپێدیا
ڤیدیۆ
درەختی پۆلەکان
بابەت بەهەڵکەوت
تۆماركردنی بابەتی نوێ
ناردنی وێنە
ڕاپرسی
بیروڕاکانتان
پەیوەندی
کوردیپێدیا چ زانیارییەکی پێویستە!
ستانداردەکان
ڕێساکانی بەکارهێنان
کوالیتیی بابەت
دەربارە
ئەرشیڤوانانی کوردیپێدیا
چیمان دەربارە وتراوە!
ناوکێشکردن لە ماڵپەڕەکانتاندا
تۆمارکردن / کوژاندنەوەی ئیمێڵ
ئاماری میوانەکان
ئاماری بابەت
وەرگێڕی فۆنتەکان
گۆڕینی ڕێکەوتەکان
پشکنینی ڕێنووس
زمان و شێوەزمانی ڕووپەلەکان
کیبۆرد
لینکە پێویستەکان
ئێکستێنشنی کوردیپێدیا بۆ گووگڵ کڕۆم
کوکیز
کوردیی ناوەڕاست
کرمانجی - کوردیی سەروو
Kurmancî - Kurdîy Serû
هەورامی
Zazakî
English
Française
Deutsch
عربي
فارسی
Türkçe
Nederlands
Svenska
Español
Italiano
עברית
Pусский
Norsk
日本人
中国的
Հայերեն
Ελληνική
لەکی
Azərbaycanca
چوونەژوورەوە
دەبمە هاوکارتان!
وشەی نهێنیت لەبیرکردووە!
        
 kurdipedia.org 2008 - 2024
 دەربارە
 بابەت بەهەڵکەوت
 چالاکییەکانی ڕۆژی
 ڕێساکانی بەکارهێنان
 ئەرشیڤوانانی کوردیپێدیا
 بیروڕاکانتان
 دڵخوازەکان
 کڕۆنۆلۆژیای ڕووداوەکان
 چالاکییەکان - کوردیپێدیا
 یارمەتی
بابەتی نوێ
وێنە و پێناس
کوردناس و نووسەرە کوردەکانی یەریڤان 1966
13-04-2024
ڕاپەر عوسمان عوزێری
پارت و ڕێکخراوەکان
گرووپی ڕوون بۆ هەڵەچنی و پێداچوونەوە
12-04-2024
زریان سەرچناری
ڤیدیۆ
باشووری کوردستان ساڵی 1950
11-04-2024
زریان عەلی
ڤیدیۆ
ڤیدیۆیەکی هەڵەبجە دوایی کیمیابارانکردن ساڵی 1988
11-04-2024
زریان عەلی
ڤیدیۆ
گوندی هرور لە دهۆک ساڵی 2005
11-04-2024
زریان عەلی
ڤیدیۆ
ئاهەنگێک لە پێنجوێن ساڵی 1972
11-04-2024
زریان عەلی
پەرتووکخانە
پەیوەندی نێوان دەوڵەت و ئایین لە سایەی دەستورێکی عەلمانی
10-04-2024
زریان سەرچناری
ژیاننامە
عەونی یوسف
09-04-2024
ڕاپەر عوسمان عوزێری
ژیاننامە
جەمال گردەسۆری
09-04-2024
ڕاپەر عوسمان عوزێری
ڤیدیۆ
خاڵکوتان نەریتێکی هەزاران ساڵەی کوردان
09-04-2024
شادی ئاکۆیی
ئامار
بابەت 515,846
وێنە 104,873
پەرتووک PDF 19,021
فایلی پەیوەندیدار 95,358
ڤیدیۆ 1,255
ژیاننامە
خالید بەگی جبری
ژیاننامە
ئەڤریم ئالاتاش
ژیاننامە
شێخ بورهان پاکی
ژیاننامە
دڵشاد حاجی عەبدولوەفا
ژیاننامە
مەلا ئەنوەر
Pêşesaziya Guvaşa Mêweyan
کوردیپێدیا، زانیارییەکانی هێندە ئاسان کردووە! بەهۆی مۆبایڵەکانتانەوە زۆرتر لە نیو ملیۆن تۆمار لە گیرفانتاندایە!
پۆل: کورتەباس | زمانی بابەت: Kurmancî - Kurdîy Serû
بەشکردن
Facebook0
Twitter0
Telegram0
LinkedIn0
WhatsApp0
Viber0
SMS0
Facebook Messenger0
E-Mail0
Copy Link0
نرخاندنی بابەت
نایاب
زۆر باشە
باش
خراپ نییە
خراپ
بۆ ناو لیستی دڵخوازەکان
ڕای خۆت دەربارەی ئەم بابەتە بنووسە!
گۆڕانکارییەکانی بابەتەکە
Metadata
RSS
گووگڵی وێنەی بابەتی هەڵبژێردراو بکە!
گووگڵی بابەتی هەڵبژێردراو بکە!
کوردیی ناوەڕاست0
English0
عربي0
فارسی0
Türkçe0
עברית0
Deutsch0
Español0
Française0
Italiano0
Nederlands0
Svenska0
Ελληνική0
Azərbaycanca0
Fins0
Norsk0
Pусский0
Հայերեն0
中国的0
日本人0

Pêşesaziya Guvaşa Mêweyan

Pêşesaziya Guvaşa Mêweyan
Tê zanîn ku #Kurdistan# pir dewlemend e bi darên hemî coreyên Mêwan, mîna: Sêv, Zerdelû (Mişmiş), Hirmî, Bîhok, Tirî, Tû, Gilyaz (kerez) û hwd, û ji zerzewatan Gêzer û Şelimê sor, hem jî li hin deveran Tuyê zevî (erdê) yê tê naskirin bi nave (Firêz), lê mixabin li seranserî Kurdistanê Pîşesazgehên guvaştina berên mêwan a paraztina beran tuneye, û van berheman vediguhêzin ber pîşesazgehên rijêmên dagirker.
Bi kurtî eve ne pêngavên berhemkirina guvaşa mêweyan, bi gelemperî, di Pîşesazgehên nûjen de:

1.Helbijartina coreya mêwe.

2.Vebirajtina berên kerrik û ne gihîştî, hilsî û kufikî, dema ber têne veguhestin li ser terîşa (band) veguhestinê.

3.Şûştin: di destpêkê de, ber têne şûştin ji gemarê di avzêlka (Hawiz) şûştina pêşîn de, di vê avzêlikê de, lûlên bayê pestandî hene, ji bo pifkirina bayê di nav ava şûştinê de û ber bêne tevdan û paş re şûştina paşîn bi yekê ji van herdû hawa dibe:
Bi avrêjkinê li ser terîşa veguhêzê bi ava sar an germ.
Bi amûrên Gundorî: yên pêk tên ji gundorên textî li dor xwe dizîvirin, di hundirê gundoran lûlên avê bi avrêjka hene, berên mêweyê avrêj dikin, û beran têne veguhestin ji pêşiya gundor heya paşiya gundor bi bandora zîvirandinê. Ev amûre tê bi karanîn ji bo mêweyê qaşil hişk û sitûr mîna Pirtiqala.

4.Qaşilkirin (Hilûsandin): ev pêngav pêk tê bi çend hawan li gora coreya mêwe:
Qaşilkirin bi destan: lê ev hawa bê berhem e, hem jî pir ber xwe dide û pir tê wendakirin.
Qaşilkirin bi ava kelandî an bi keldûmana avê, û sarkirin ji nişkave.
Qaşilkirin bi hawayên mîkanîkî, bi karanîna Kevir Karborandom, û xurandina beran bi kevir re. Ev hawe tê bi karanîn ji bo berên hişk û wek hev, mîna Sêvan, Bîhokan, …
Qaşilkirin bi ava Qelê (Soda Kaostîk, bi Ȋnglîzî ”Coustic Soda” an ”Sodium Heydroxide”) ya germ: ev hawe tê bikaranîn ji bo berên bi pûrt mîna: Zerdelû (Mişmiş) , Xox (Çeftelî) û Incasan, dibe eva Qilê tevlî ava Soda (Sodiun Carbonate) bibe, mawey (1/2-3ê) xulekan, paş re berên hilûskirî baş têne şûştin bi ava sar û germî.

5.Amadekirin hevîrê mêwan: li gor coreyê mêwe:
Renekirina (beşirandin) berên hilûsandî bi reneke xwedan çend gûzanên tûj an çakûçên weke gûzanan, ev awa tê bikaranîn ji bo mêweyên hişk mîna Sêvan, Bîhoka, Gêzer û Şelimên sor.
Pelixandina beran bi kevirkî weke kevirê dangê (mîna kevirê pestîna zeytûna), an bi aşên bi çakûç, eve awa tê bi karanîn ji bo Tirî, Tû, Firêz (Tuyê zevî).

6.Guvaştina hevêrê mêwan: bi yek ji van awa pêk tê:
Guvaştin bi pestînekê, dibe ev amûre bi pestîn bê rawestan.
Guvaştina xogerî (mîkanîkî) di navbera du gundoran digerin berovacî hev.
Guvaştin bi guvaştoka werepêç (helezon).
Guvaştin bi guvaşoka di bin bandora hêzavêja navendî (central fuga force) ya bi navê (Dêkantir) tê naskirin, bi wata (dawervek).
Vekêşa guvaşê bi mijandinê bayê di riya bêjingek hûr weke parzûn.

7.Parzûikirina guvaşê: ji bo wergirtina pirtikên ne bişaftî, di parzûna hûr de, an bi dewervandina guvaşê, an rawestan karê tirşoneka.

8.Rawestandina çalakiyên jînderên hûrik û enzîman, yên di guvaşê de, bi germkirinê an bi kîmiyawiyan, hem jî mayîna baktêriyên kêrhatî û tunekirina ên bêkêr, ji bo guvaş nepilpixe.

9.Tevlîkirina şekir bi guvaşê re, bi geleperî her (110-130) g. şekir tevlî lîtrek ji guvaşê dibe:
Bi awayê sarî: şekir tevlî guvaşê dibe hino hino û bi tevdanê, heya şekir hemî vebuhuje.
Bi awayê germî: şekir tevlî guvaşa dibe hino hino û bi tevdanê û germkirinê heya pila kelandinê heya şekir hemî vebuhuje (bihele).
Bi awayê nîvgerm: vebuhujandina (helendin) şekir di avê de bi qasî (20-25) % ji giraniya şekir, bi tevdan û germkirin heya şekir hemî vebuhuje, parzûkirin û sarkirina ava şekirî, paş re tevlî guvaşê dibe, ev awa tê b karanîn ji bo guvaşên tîr yên Zerdelû û Mango.

10.Tevlîkirian dijoksîcênan (antîoksîdantan an antioxidant), ji bo rawestana çalakiya Oksîcênê:
Tirşiya Lêmûnê (Sêtrîk aîd an bi Ȋnglîzî “Citric Acid”). Bi qasî (3-5) graman ji bo yek lîter guvaş, bi vebuhujandinê di hinek ava germ de û tevlî guvaşê dibe bi tevdan.
Sodyom Benzewat (bi Ȋnglîzî “Sodium benzoate”): bi qasî (0.1%) ji guvaşê, bi vebuhujandin di hinek ava germ de û paş re tevlî guvaşê dibe bi tevdan.

11.Dagirtin an tijîkirina guvaşê: dagirtin an tijîkirin dibe di şûşên pak de ên pilastîk an cam de bi du awa:
Bi destan dema hindikbûna guvaşê, di pîşesazgehên biçûk de.
Bi awayê amûrî di bin vekêşana bayê di pîşesazgehên mezin de.

12.Pêvekirina kartên nasnameya guvaşê li ser şûşên dagirtî, ev nasname diyar bike mêjûya dagirtinê û qedandinê, hem jî: Cureyê guvaşê – tîrbûna şekir – pîvana şûşeyê – nav û navnîşa berhemner.[1]
ئەم بابەتە بەزمانی (Kurmancî - Kurdîy Serû) نووسراوە، کلیک لە ئایکۆنی بکە بۆ کردنەوەی بابەتەکە بەو زمانەی کە پێی نووسراوە!
Ev babet bi zimana (Kurmancî - Kurdîy Serû) hatiye nvîsandin, klîk li aykona bike ji bu vekirina vî babetî bi vî zimana ku pî hatiye nvîsandin!
ئەم بابەتە 682 جار بینراوە
هاشتاگ
سەرچاوەکان
[1] ماڵپەڕ | کوردیی ناوەڕاست | krd.riataza.com
بابەتە پەیوەستکراوەکان: 1
ڕێکەوت و ڕووداو (کڕۆنۆلۆژیا)
زمانی بابەت: Kurmancî - Kurdîy Serû
ڕۆژی دەرچوون: 04-10-2022 (2 ساڵ)
پۆلێنی ناوەڕۆک: کشتوکاڵ
پۆلێنی ناوەڕۆک: جوگرافیا
جۆری دۆکومێنت: زمانی یەکەم
جۆری وەشان: دیجیتاڵ
وڵات - هەرێم: کوردستان
تایبەتمەندییە تەکنیکییەکان
کوالیتیی بابەت: 99%
99%
ئەم بابەتە لەلایەن: ( سارا ک )ەوە لە: 30-10-2022 تۆمارکراوە
ئەم بابەتە لەلایەن: ( ئاراس حسۆ )ەوە لە: 31-10-2022 پێداچوونەوەی بۆکراوە و ئازادکراوە
ئەم بابەتە بۆ دواجار لەلایەن: ( ئاراس حسۆ )ەوە لە: 30-10-2022 باشترکراوە
ناونیشانی بابەت
ئەم بابەتە بەپێی ستانداردەکانی کوردیپێدیا هێشتا ناتەواوە و پێویستیی بە داڕشتنەوەی بابەتی و زمانەوانیی زۆرتر هەیە!
ئەم بابەتە 682 جار بینراوە
فایلی پەیوەستکراو - ڤێرشن
جۆر ڤێرشن ناوی تۆمارکار
فایلی وێنە 1.0.169 KB 30-10-2022 سارا کس.ک.
کوردیپێدیا پڕزانیاریترین و فرەزمانترین سەرچاوەی کوردییە!
شوێنەوار و کۆنینە
خانووی کەلەپووریی شێخ عەلی لە سلێمانی
وێنە و پێناس
کاتی نمایشکردنی شانۆیی گۆرانی چایکا ساڵی 1988
کورتەباس
چاوگی سادە میحوەرێکە بۆ دروستکردنی چاوگی نوێ لە زمانی کوردیدا
ژیاننامە
مژدە جەمال کەمالەدین
پەرتووکخانە
سایکس-پیکۆنامە - وەشانی 1
کورتەباس
چاوی دێو
پەرتووکخانە
خەباتی چەکداری لە باشووری کوردستان 1976-1988؛ پارتی و سۆسیالیست و پاسۆک بە نموونە
کورتەباس
ئەنجام
ژیاننامە
بەناز عەلی
ژیاننامە
عەلی شیرازپوور پەرتەو
وێنە و پێناس
وێنەیەکی مەلا مستەفا بارزانی ساڵی 1971 لە حاجی ئۆمەران
پەرتووکخانە
مۆرفیمەکانی (ێ) لە زمانی کوردیدا بە کەرەستەی کرمانجیی خواروو و ژووروو
پەرتووکخانە
پەیوەندی نێوان دەوڵەت و ئایین لە سایەی دەستورێکی عەلمانی
ژیاننامە
جەمال گردەسۆری
وێنە و پێناس
کوردناس و نووسەرە کوردەکانی یەریڤان 1966
ژیاننامە
ڕێناس ڕزگار
پەرتووکخانە
ژینانامە - وەشانی 1
کورتەباس
یادێ لەشاعیرێ
ژیاننامە
مەیان خاتوون
شوێنەوار و کۆنینە
کۆشکی کەلات
پەرتووکخانە
لۆزاننامە - وەشانی 2
پەرتووکخانە
سیاسەت و پلانی زمان بۆ هەرێمی کوردستان
ژیاننامە
درەخشان فەرەج سەعدون
وێنە و پێناس
مامۆستا و قوتابییانی قوتابخانەی کۆزەبانکە لە دیبەگە ساڵی 1968
ژیاننامە
قەندیل زاگرۆس
پەرتووکخانە
تۆ نابێ بنووی
شوێنەوار و کۆنینە
گەرماوی موفتی
ژیاننامە
عەلی قاسملوو
شوێنەوار و کۆنینە
قەڵای حەسەن ئاباد
پەرتووکخانە
وەرچەرخاندنی پارادیپلۆماسی بۆ پرۆتۆدیپلۆماسی؛ لە پێناو بیناکردنی قەوارەیەکی سیاسی کوردستاندا
کورتەباس
مردنی وشە
ژیاننامە
عەونی یوسف
شوێنەوار و کۆنینە
قشڵەی قوشتەپە
پەرتووکخانە
کۆڵبەرنامە - وەشانی 1
وێنە و پێناس
گەنجانی ڕانیە ساڵی 1973

ڕۆژەڤ
ژیاننامە
خالید بەگی جبری
15-11-2009
هاوڕێ باخەوان
خالید بەگی جبری
ژیاننامە
ئەڤریم ئالاتاش
16-09-2010
هاوڕێ باخەوان
ئەڤریم ئالاتاش
ژیاننامە
شێخ بورهان پاکی
17-04-2011
هاوڕێ باخەوان
شێخ بورهان پاکی
ژیاننامە
دڵشاد حاجی عەبدولوەفا
09-03-2022
سروشت بەکر
دڵشاد حاجی عەبدولوەفا
ژیاننامە
مەلا ئەنوەر
23-07-2022
ئاراس ئیلنجاغی
مەلا ئەنوەر
 چالاکییەکانی ڕۆژی
بابەتی نوێ
وێنە و پێناس
کوردناس و نووسەرە کوردەکانی یەریڤان 1966
13-04-2024
ڕاپەر عوسمان عوزێری
پارت و ڕێکخراوەکان
گرووپی ڕوون بۆ هەڵەچنی و پێداچوونەوە
12-04-2024
زریان سەرچناری
ڤیدیۆ
باشووری کوردستان ساڵی 1950
11-04-2024
زریان عەلی
ڤیدیۆ
ڤیدیۆیەکی هەڵەبجە دوایی کیمیابارانکردن ساڵی 1988
11-04-2024
زریان عەلی
ڤیدیۆ
گوندی هرور لە دهۆک ساڵی 2005
11-04-2024
زریان عەلی
ڤیدیۆ
ئاهەنگێک لە پێنجوێن ساڵی 1972
11-04-2024
زریان عەلی
پەرتووکخانە
پەیوەندی نێوان دەوڵەت و ئایین لە سایەی دەستورێکی عەلمانی
10-04-2024
زریان سەرچناری
ژیاننامە
عەونی یوسف
09-04-2024
ڕاپەر عوسمان عوزێری
ژیاننامە
جەمال گردەسۆری
09-04-2024
ڕاپەر عوسمان عوزێری
ڤیدیۆ
خاڵکوتان نەریتێکی هەزاران ساڵەی کوردان
09-04-2024
شادی ئاکۆیی
ئامار
بابەت 515,846
وێنە 104,873
پەرتووک PDF 19,021
فایلی پەیوەندیدار 95,358
ڤیدیۆ 1,255
کوردیپێدیا پڕزانیاریترین و فرەزمانترین سەرچاوەی کوردییە!
شوێنەوار و کۆنینە
خانووی کەلەپووریی شێخ عەلی لە سلێمانی
وێنە و پێناس
کاتی نمایشکردنی شانۆیی گۆرانی چایکا ساڵی 1988
کورتەباس
چاوگی سادە میحوەرێکە بۆ دروستکردنی چاوگی نوێ لە زمانی کوردیدا
ژیاننامە
مژدە جەمال کەمالەدین
پەرتووکخانە
سایکس-پیکۆنامە - وەشانی 1
کورتەباس
چاوی دێو
پەرتووکخانە
خەباتی چەکداری لە باشووری کوردستان 1976-1988؛ پارتی و سۆسیالیست و پاسۆک بە نموونە
کورتەباس
ئەنجام
ژیاننامە
بەناز عەلی
ژیاننامە
عەلی شیرازپوور پەرتەو
وێنە و پێناس
وێنەیەکی مەلا مستەفا بارزانی ساڵی 1971 لە حاجی ئۆمەران
پەرتووکخانە
مۆرفیمەکانی (ێ) لە زمانی کوردیدا بە کەرەستەی کرمانجیی خواروو و ژووروو
پەرتووکخانە
پەیوەندی نێوان دەوڵەت و ئایین لە سایەی دەستورێکی عەلمانی
ژیاننامە
جەمال گردەسۆری
وێنە و پێناس
کوردناس و نووسەرە کوردەکانی یەریڤان 1966
ژیاننامە
ڕێناس ڕزگار
پەرتووکخانە
ژینانامە - وەشانی 1
کورتەباس
یادێ لەشاعیرێ
ژیاننامە
مەیان خاتوون
شوێنەوار و کۆنینە
کۆشکی کەلات
پەرتووکخانە
لۆزاننامە - وەشانی 2
پەرتووکخانە
سیاسەت و پلانی زمان بۆ هەرێمی کوردستان
ژیاننامە
درەخشان فەرەج سەعدون
وێنە و پێناس
مامۆستا و قوتابییانی قوتابخانەی کۆزەبانکە لە دیبەگە ساڵی 1968
ژیاننامە
قەندیل زاگرۆس
پەرتووکخانە
تۆ نابێ بنووی
شوێنەوار و کۆنینە
گەرماوی موفتی
ژیاننامە
عەلی قاسملوو
شوێنەوار و کۆنینە
قەڵای حەسەن ئاباد
پەرتووکخانە
وەرچەرخاندنی پارادیپلۆماسی بۆ پرۆتۆدیپلۆماسی؛ لە پێناو بیناکردنی قەوارەیەکی سیاسی کوردستاندا
کورتەباس
مردنی وشە
ژیاننامە
عەونی یوسف
شوێنەوار و کۆنینە
قشڵەی قوشتەپە
پەرتووکخانە
کۆڵبەرنامە - وەشانی 1
وێنە و پێناس
گەنجانی ڕانیە ساڵی 1973

Kurdipedia.org (2008 - 2024) version: 15.42
| پەیوەندی | CSS3 | HTML5

| کاتی ئافراندنی لاپەڕە: 5.468 چرکە!